Отсадочная машина

Отсадочная машина другими словами это кондитерский станок, который предназначен для производства пряников, печенья, кексов, и других самых разнообразных изделий путём их отсадки на конвейерную ленту. Рассмотрим конструкцию отсадочной машины. Отсадочная машина состоит из корпуса, съемного стола, узла подачи теста и начинки, формовочного узла, которая может быть оснащена двумя типами диафрагменных механизмов – это шестигранная диафрагма или диафрагма с поворотными кулачками, и последняя составляющая – это экструдер, в котором происходит формирование трубки с начинкой. Нужно отметить, что те детали станка, которые соприкасаются с тестом и начинкой должны быть изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Управление станком осуществляется с выносного пульта и станок обслуживается одним человеком.